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探寻餐桌上的年味| 家的味道,就是年的味道

2020年01月19日 10:40

来源:绿色青浦微信公众号

  不知不觉,“二师兄”迈着悠闲的脚步,陪我们走过了一年的时光,小金鼠已经在新的起点,急切地等待着我们的到来。而随着春节越来越近,不少人抱怨,年味不像过去那么浓了,“为什么年味越来越淡了”“年味到底去哪了”等话题也纷纷上了微博热搜。

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  有人说,现在经济条件好了,不用期待过年买新衣、吃好菜,所以年味越来越淡了。

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  有人说,现在通讯方便了,微信、视频聊天,随时可以和亲朋好友联系感情,所以过年的走亲好友没有以前重要了。

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  有人说,年还是那个年,只是网友们长大了,不像小朋友那样可以快快乐乐收红包了,所以没有儿时这么期待。

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  年味真的淡了吗?

  年味到底去哪儿了?

  

  不如放下手机擦亮眼睛

  寻找那些被忽略的年味。

  餐桌上的年味没了吗?

  外婆说,过去的新年,最让人期待的就是年夜饭。生活不富足的年代,唯有过年,才能吃上一点点大肉,小孩儿急吼吼地夹起一块,然后放在嘴里小心品味。

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  现在,生活富裕了,大鱼大肉想吃就吃,过年就少了一份对珍贵事物的期待。

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  但是过年到底还是不一样的。家家户户,都有那么几道独有的菜色。练塘的茭白干烧肉鲜香味美,金泽的方糕软糯清甜,商榻的羊肉“独步天下”,徐泾、沈巷的汤炒暖胃暖心……大年三十,这些家乡的味道,和奶奶做的红烧肉、妈妈蒸的八宝饭一起,把不大的餐桌摆得满满当当,浓浓的爱融化在美食里,给每个人大大的满足~

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  大街小巷的年味没了吗?

  小时候过年时,大人们一早置办好了年货,坐在院子里,准备几样小吃,泡上一壶清茶,围成一圈唠嗑一下午,小孩儿们成群结队在家门口乱跑,欢声笑语洒满大街小巷。

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  现在的年味没了吗?去超市晃一圈,你就绝不会这么说。

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  走进超市,入耳的就是欢快的《恭喜恭喜》,入眼就是一片喜气洋洋的红色。春联、斗方占据了超市货架一席之地,五颜六色的糖果、腌制得恰到好处的腊肉等年货满满铺开,争抢着大家的视线。

  走在街上,更不用说,红彤彤的灯笼一早就挂了起来。不时有社区举办新年写福写春联的活动,书法爱好者们挥毫泼墨,排队等待的人们满眼期待,新春的祝福就这么在陌生人间传递开来。

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  走亲访友的年味没了吗?

  随着城市化程度变高,我们的“大家过年”慢慢变成了“小家过年”,走亲访友的机会慢慢少了,人情来往似乎淡了。更有小家趁着过年出去玩耍,在异国他乡过一个别有风味的年。

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  但重要的亲友,我们仍旧遵循传统,提着拜年礼物前去拜访;异地的亲友,我们也可以通过微信短信传达祝福。我们有了更多的机会,和自己最重要的亲朋好友一起享受,这难道不是属于我们的年味吗?

  我们的年味没了吗?

  时代变了,我们过年的很多习惯都发生了改变。有的纸质红包变成了微信红包,把红包放在枕头下,变成了把手机放在了枕头下,但无论如何,送红包的心意没有变;全家人一起看春晚,变成了边看春晚边线上讨论,小家变大家,温馨热闹却没有变;一年穿一次的春节新衣,变成了精挑细选的“新春战袍”,想要以最好的样子进入新年,这份期待没有变。

  WDCM上传图片更不要说那些没变的东西:过年大扫除,初五迎财神,电视广播铺天盖地的去年总结和新春展望,外出的旅人紧赶慢赶回到家乡……

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  不管形式有没有变化,新年就是家人朋友团聚的时刻。家的味道,就是年的味道。